烤酱作为热门餐饮品牌,凭借地道的麻辣烤鱼、精准的社交场景设计(如生日服务)以及逆市增长的数据,吸引了大量顾客。他们通过专注麻辣口味、解决‘出不来吃’和‘出来吃什么’问题,成功在竞争激烈的餐饮市场脱颖而出。