海帆医生介绍了如何在小学三到五年级设置性教育课程,强调了11个主题,涉及知识、态度和技能,旨在促进儿童对性、性别平等、自我保护的理解,以及培养他们负责任的行为决策能力。课程设计注重实例和互动,帮助孩子们理解和应对性教育相关问题。