科学养生——62岁张大妈患肝硬化，天天吃它，五个月后体检发现了惊喜

62岁的张大妈被确诊为肝硬化后，因药物副作用和疾病痛苦陷入绝望。偶然得知猕猴桃对肝脏有保护作用，她开始每天坚持食用。五个月后复查显示肝功能显著改善，医生分析这与猕猴桃的营养成分密切相关。
猕猴桃富含维生素C，其含量远超其他水果，能增强免疫力并促进肝细胞修复机制，加速受损肝脏再生。此外，猕猴桃中的抗氧化剂（如维生素C、E）可清除自由基，减少肝脏氧化损伤，长期保护肝脏健康。其纤维素成分则通过促进肠道蠕动，帮助消化排泄，间接减轻肝脏解毒负担。
医生指出，猕猴桃中的活性成分还能调节血脂水平，降低胆固醇和甘油三酯，减少脂肪肝风险。但建议适量食用，每日1-2个为宜，避免过量引发腹泻，并需选择表皮光滑、无虫害的新鲜果实。
张大妈的案例表明，日常饮食中合理利用猕猴桃等天然食物，结合多样化营养结构，可为肝脏疾病患者提供辅助改善的路径。这一发现也提醒人们关注普通食物的健康价值，科学挖掘其潜在益处。